Домашние пирожки с начинкой из печени Вкусные и воздушные пирожки, аппетитные и сытные, сегодня будем готовить пирожки. Главное в пирожках это начинка. Ингредиенты: - 1 кг. пшеничной муки, - 2 стакана молока, - 3 головки лука, - 2 куриных яйца, - 30 г.сухих дрожжей, - 2 ст.л. масла подсолнечного, - 2 ст.л. песка сахарного, - 500 г. говяжьей печени, - 0.5 ч.л. крупной соли, - 150 г. маргарина. Приготовление: Говяжью печень кладем в кастрюлю с молоком и оставляем на минут 40, Затем печень хорошо...

Пирожки с печенью получаются очень вкусными и готовятся несложно. Причём они хороши как в горячем, так и холодном виде. В начинку из печени можно добавить дополнительно ещё грибочков. Будет тогда вообще бесподобно! Перед началом приготовления пирожков необходимо разморозить тесто. А также очистить и помыть овощи. А с печени удалите плёночки и жир. 1. В кастрюльку с закипевшей подсоленной водой положите печень и поварите её около 5 минут (но не больше). В это же время обжарьте на сковороде лук с морковью...