Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Сегодня хочу поделиться с вами оригинальной закуской из куриной печени. Сама...

Куриная печень в лаваше Ингредиенты: На 4 порции: Приготовление: 1. Подготовка ингредиентов: - Куриная печень: промойте и удалите пленки и жилки, если есть. Нарежьте крупными кусочками. - Лук: очистите и нарежьте полукольцами. - Морковь: очистите и натрите на крупной терке. - Сыр: натрите на терке. 2. Обжарка печени: - На сковороде разогрейте растительное масло. - Обжарьте кусочки печени на сильном огне до золотистой корочки, примерно 3–4 минуты с каждой стороны. - Посолите, поперчите, добавьте специи по вкусу...