1. Печень свиная на сковороде Секрет мягкости, сочности и нежности свиной печени! Вам понадобится: 500 г свиной печени, 2 луковицы, масло растительное, соль и специи. Приготовление: Лук с перьями нашинковать и обжарить до прозрачности. Печень промыть в холодной воде, нарезать кусочками и добавить к луку. Накрыть крышкой и тушить на среднем огне 15-20 минут, периодически помешивая. Наконец, добавляем соль и специи. 2. Печень свиная в сливках. Сметана еще больше смягчает характерный вкус печени...

Всем привет! Я как и многие люблю #печень, но готовлю, как правило, свиную или куриную так как она получается более мягкой. Недавно наткнулся на интересный #рецепт приготовления говяжьей печёнки в казане. Сегодня хочу показать что из этого получилось. Для приготовления нам потребуется; говяжья печень, много-много зелени (укроп, петрушка), болгарский перец, #сельдерей, морковь и лук. И так приступим. Печень хорошенько промываем и обязательно снимаем с неё пленочку. Теперь её можно нарезать на кусочки среднего размера...