Классический рецепт приготовления говяжьей печени по-строгановски с овощами в сметанном соусе. Кусочки печени, насквозь пропитанные сметанным соусом, становятся такими нежными, что просто тают во рту. Тушеная морковь и лук дополняют гармонию ароматов и придают соусу фактуру...

Именно тот рецепт, который так был популярен во времена СССР. Ничего мудреного, но как же вкусно. Предлагаю вашему вниманию пошаговый рецепт. 🔥 Лучшее в телеграм: Посмотреть Ингредиенты: Способ приготовления: Печень отчистите от пленок, чтобы она не сжимала ее при тушении на сковороде. Нарежьте ее полосками примерно 1 см — 1,5 см. Слегка подмороженную печень резать проще. Добавим к ней муку и хорошо перемешаем, чтобы кусочки были полностью покрыты. Лук чистим и крупно нарезаем кубиком...