Оригинальным рецептом для мангала поделилась читательница журнала «Просто вкусно». Советую для этого вкусного блюда брать куриную печень – она нежнее и мягче, а значит, готовиться будет на огне буквально несколько минут. Для маринада: Как готовить: Печень очистите от пленок и протоков, нарежьте плоскими ломтями толщиной 1 см – по 2 куска на порцию, промойте холодной водой. Для маринада смешайте до однородности растительное масло, сок лимона, натертые имбирь и чеснок, соевый соус, мед, кунжутное и растительное масло, специи...
Куриная печень - 1 кг Нарезка бекона - 300 гр Болгарский перец - 10 шт Зелень Листья салата Соль - по вкусу Печень моем и обсушим на бумажном полотенце. Потом заворачиваем ее беконом в рулетики. Жарим на гриле...