Пока её готовишь, уже зашкаливает аппетит. Жареная говяжья печень на сковороде.
Старая хитрость, которую делала еще моя бабушка, чтобы печень приготовилась очень мягкой.
Приготовление говяжьей печени на сковороде – целое искусство. Если недодержишь – получится практически сырой продукт, а если передержать – то блюдо может получиться так, печень будет похожа на «резиновую подошву». Субпродукты обладают не меньшей пользой, чем само мясо, особенно когда речь заходит о печенке. Из нее можно создать немало вкусных блюд, но простая и понятная жареная печень, рецепт которой предоставлен в этой статье, предстает наиболее оптимальным и быстрым способом приготовления. Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи...
Рецепт на каждый день — нежная печень в сырном соусе
Вкус блюда из печени на выходе будет нежным, со сливочными нотками, а текстура сочной и мягкой. Блюдо будет готово максимум за 20 минут. Любая печень (будь то говяжья, свиная или куриная) готовится очень просто и довольно быстро. Печень получается вкусной, а еще она полезна для организма человека. Печень готовят совершенно по-разному. На моем канале тоже есть несколько разных рецептов с печенью, ссылки можно посмотреть в конце этой публикации...