Для семейных праздников я готовлю только самое вкусное и любимое домочадцами. Деликатесная слоёнка из печени как нельзя лучше подходит для этого. На столе тарелка с нарезанной слоёнкой всегда привлекает внимание гостей. Она получается ароматной и немного остренькой из-за добавления паприки. А вот чеснок себя не оправдал почему-то — поэтому кроме паприки кладу только соль и перец. Продукты для доступного деликатеса из печёнки: · 1 кг куриной печени; · 0,5 л молока; · 200 г хорошего свиного сала (можно сырого, а можно купить готовое подкопчённое); · 2 ст...

Доступные ингредиенты и простота приготовления делают это блюдо частым "гостем" у меня на кухне. Кладём кусочек на бутерброд с ломтиком помидора или просто подать к любимой картошке вместо котлет или мяса - всё будет очень вкусно! Едят эту закуску у меня все с удовольствием - и муж и дети! Простое, дешёвое, но очень вкусное блюдо! Готовлю обычно сразу по 2 порции, улетает всё за несколько дней! Список ингредиентов: Печень - 600 гр. (любая, я использую говяжью) Сало - 250 гр. Манная крупа - 125 гр...