Это вкусное и полезное блюдо, несложное в приготовлении, содержит несколько продуктов, каждый из которых приносит свою пользу для организма. Список ингредиентов и пользы продуктов вы найдете в конце статьи. Приступим: Я удаляю с печенки все протоки и пленки, промываю и нарезаю кусочками приблизительно одинакового размера. Лук с морковкой очищаю, мою и измельчаю — лук — мелкими кубиками, а морковку натираю на крупной терке. Сковородку ставлю на плиту, наливаю масло и разогреваю. Выкладываю лук с морковкой, обжариваю и помешиваю, пока они не станут мягкими и золотистыми...

Куриная печень, тушёная в сметане с луком и морковью, — это простое в приготовлении и невероятно вкусное блюдо, которое покоряет своей нежностью и насыщенным вкусом. Сочетание мягкой печени, сладковатой моркови и ароматного лука, дополненное кремовой сметаной, создаёт гармоничный ансамбль, который прекрасно подойдёт для семейного ужина или обеда.​ Этот рецепт — мой личный фаворит среди «бюджетных шедевров». Почему? Потому что вкус у блюда как из ресторана, а готовится на раз-два! Помню, как бабушка...