Как приготовить говяжью печень так, чтобы она получилась мягкой и сочной? Мы собрали простые рецепты и поделились советами, чтобы у вас все получилось. Говяжья печень — один из самых противоречивых продуктов. Диетологи ее ценят и рекомендуют, опытные повара могут приготовить из нее десятки блюд — от паштета до торта. Но при этом некоторые всю жизнь воротят от печенки нос. А ведь при правильном подходе она может стать настоящим деликатесом на вашем столе и разнообразить меню. Вкусную и полезную пищу можно приготовить только из свежих и качественных продуктов, это факт...

Печень - очень ценный и полезный продукт, который рекомендуют есть врачи (ну хоть изредка). И если знать, как вкусно приготовить печень, то поверьте, печень вы захотите есть чаще. По цене она, конечно, не особо сильно отличается, но польза продукта очевидна. Все же знают мясо по-французски? Для меня это прям любимейшее блюдо, которое я готова есть хоть каждый день😁 Так вот этот же принцип приготовления мы и применим к говяжьей печени с некоторыми изменениями. Итак, приступим. 📖 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📄 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1...