В этой статье мы расскажем, как легко приготовить вкусную и нежную печень по-строгановски. Для блюда используются самые доступные ингредиента. Следуйте нашей инструкции и у Вас всё получится! Необходимые ингредиенты Как приготовить печень по строгановски — рецепт на сковороде Шаг 1. Нарезаем печень и лук Лук необходимо очистить от шелухи, промыть и мелко нарезать. Печень нарезаем полосками, толщиной примерно 1 сантиметр. К печени добавляем муку и перемешиваем. Шаг 2. Жарим лук На разогретую сковороду с маслом выкладываем нарезанный лук и обжариваем до мягкости и золотистого оттенка...

Одно из любимейших блюд нашей кухни — печень по-строгановски, нежная, просто тает во рту. Мы ее очень любим, особенно с гарниром из отварной гречки (или пюре). Классический вариант предполагает нарезку печени тонкими брусочками, но сегодня мы возьмем печень индейки. Кусочки совсем небольшие, поэтому, как правило, я предпочитаю ее готовить целиком. Тоже очень вкусно, да и мужчинам больше нравится! Ингредиенты Приготовление Начинаем с печени — как я уже говорила, резать на полоски не будем, это мы проделаем в следующий раз, когда будем готовить из говяжьей печени...