Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые! Совсем недавно мне попался рецепт приготовления куриной печени "по-Азиатски", попробовала приготовить и была поражена, скажу вам честно, такой вкусной печени, я не ела никогда. Ингредиенты: 1. Куриная печень - 800 гр. 2. Сушеный чеснок - 1 ч.л. 3. Паприка - 1 ч.л. 4. Крахмал - 4 ст.л. 5. Соль - по вкусу. 6. Растительное масло - 100 мл. 7. Репчатый лук - 1 шт. 8. Соевый соус - 100мл...

1.Морковь и болгарский перец режем соломкой. Перец чили - полукольцами, удалив предварительно перегородки и семена. 2.Чеснок и корень имбиря мелко нарубим. 3.Печень куриную хорошо промываем, убираем пленочки и режем брусочками. 4.Посыпаем кукурузным крахмалом и хорошо перемешиваем. 5.Выкладываем на хорошо разогретую сковородку с подсолнечным маслом. Обжариваем со всех сторон по 1,5 минутки. 6.Вынимаем на отдельную тарелку. 7.В ту же сковороду доливаем подсолнечное масло и отправляем туда мелко нарезанный чеснок с имбирем и перец чили...