Вкусный и быстрый новогодний шашлык на праздничный стол! Замариновал – надел на шпажки – отправил в духовку. Шикарно, я считаю! Печень получается мягкая, нежная, прямо тает во рту! И смотрится на шпажках по-праздничному: На гарнир к такому блюду можно подать, например, яркие запеченные овощи или картофельное пюре. ё Если честно, я даже и не думала, что из обычной куриной печенки можно приготовить такое классное праздничное блюдо! Как готовить Чтобы печень получилась вкусной и мягкой, ее нужно замариновать...

Первый раз я попробовала такой вариант приготовления в Турции и была приятно удивлена! Мне раскрыли секрет, как приготовить нежнейшую, сочную и очень полезную говяжью печень. И я поделюсь этим рецептом с вами...