Не могу сказать, что я очень люблю говяжью печень, но примерно раз в месяц мой организм о ней вспоминает. А не поесть ли… Говяжья печень в сметане, жареная или тушеная на сковороде – сытное и вкусное блюдо, которое можно подать на обед или ужин. Добавление сметаны делает её нежнее, мягче.. По продукт весьма полезен для здоровья, поскольку содержит в себе не слишком много калорий. Плюс печень является уникальным продуктом для диетического питания. Поэтому причин, чтобы чаще включать её в свое меню, немало...

Что надо: - печень говяжья 0,5 кг - лук репчатый 3 шт. - морковь 1 шт. - сметана 15% 350 мл - масло растительное 8 столовых ложек - мука пшеничная высшего сорта 5 столовых ложек - соль по вкусу Приятного аппетита! Друзья, если Вам понравился рецепт и Вы узнали что-то новое...