Говяжья печень — это один из наиболее востребованных субпродуктов, так как он обладает очень нежным и приятным вкусом, не идет во вред фигуре и насыщает организм множеством полезных веществ. Неповторимым горько-сладким привкусом отличается именно говяжья печень. Она же и приносит организму максимальную пользу. В ее составе минимум жиров, а преобладают в продукте белки. Такая пищевая ценность позволяет говяжьей печени практически полностью усваиваться в организме, не откладываясь на теле в виде подкожных жиров...

Что надо: - печень говяжья 0,5 кг - лук репчатый 3 шт. - морковь 1 шт. - сметана 15% 350 мл - масло растительное 8 столовых ложек - мука пшеничная высшего сорта 5 столовых ложек - соль по вкусу Приятного аппетита! Друзья, если Вам понравился рецепт и Вы узнали что-то новое...