ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Овощи нарезать произвольно, так как вам привычно. По мере нарезки овощи закладывать в казан. 2. Нарезать капусту. В казане нагреть масло. Заложить капусту в казан. Присолить, перемешать, накрыть казан крышкой. 3. Баклажаны очистить от кожуры, порезать, заложить в казан, перемешать. 4. Также поступить с луком, перцем, морковью и помидорами...

Овощное рагу с куриной печенью – это очень вкусное, сытное и в то же время полезное блюдо для тех, у кого не так много времени. Приготовить такое рагу несложно, даже начинающие кулинары справятся с такой задачей. - 200 грамм вареной белой фасоли; - 1 луковица; - 1 красный сладкий перец; - 3 помидора - свежих или консервированных в собственном соку; - 25 грамм томатной пасты; - 300 грамм куриной печенки; - 20 грамм муки; - масло растительное; - 1/2 ч. л. сахара; - специи, прованские травы, лавровый лист, зелень по вкусу...