Здравствуйте, дорогие гурманы и любители вкусненького! Сегодня мы погрузимся в удивительный мир куриной печени — продукта, который одни обожают, а другие обходят стороной в супермаркете, как будто это радиоактивные отходы. Но знаете что? Те, кто игнорирует этот деликатес, просто не умеют его готовить! И сегодня я расскажу вам все секреты превращения обычной куриной печени в кулинарный шедевр, от которого даже самые привередливые едоки будут просить добавки. Куриная печень — это орган, который у курицы выполняет функцию фильтрации и детоксикации организма...

В обычные дни на ужин можно приготовить отличное сытное блюдо в азиатском стиле из куриной печени и специй, которое рекомендуется подавать с пресными лепешками и каким-нибудь простым салатом. Для того чтобы куриная печень получилась необыкновенно сочной, в нее рекомендуется добавить коричневые шампиньоны и молодые кабачки. Ингредиенты: - салатный красный лук сладкий (одна штука); - небольшие молодые кабачки (три штуки); - куриная печень (560 г); - зеленый лук (43 г); - рисовый уксус (24 мл); - коричневые...