Друзья, подпишитесь на канал Кулинарный Гороскоп! С нами Вы ни за что не останетесь голодными! Один из самых полезных продуктов, богатый витаминами, поэтому обязательно рекомендуем ее периодически вносить в свой рацион. Сегодня мы поделимся рецептом куриной печени, приготовленной с луком и болгарским перцем. Тушеный лук и слегка хрустящий сладкий перец отлично дополняют нежную печень!  Ингредиенты: 500 г куриной печени. 2 луковицы. 1-2 болгарских перца. 1 ст. ложка масла. небольшой пучок зелени...

На сковороде, смазанной каплей масла, обжарить лук. Добавить печень, посолить, поперчить, перемешать. Добавить перец, перемешать. Добавить тимьян и томатный сок. Тушить под крышкой, на среднем огне, в течение 15-20 минут...