Пару дней назад я уже выкладывала один рецепт из куриной печени, посмотреть его можно ТУТ. На этом мои кулинарные эксперименты не закончились, да и печень еще осталась, поэтому предлагаю к вашему вниманию еще один простой рецепт. Печень получается очень мягкой и сочной. Список ингредиентов в конце публикации. Печень хорошо промыть, очистить от прожилок и жира. Нарезать произвольно на небольшие кусочки.
Лук мелко нарезать. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить лук и обжаривать его до золотистого цвета...
Всем доброго времени суток. Готовлю практически каждый день. Я люблю готовить и готовлю всегда с душой. Сегодня я вам расскажу, как я готовлю куриную печень по-домашнему. Берем куриную печень, которая продается в лотках, она не дорогая – 500 грамм. Я люблю печень в лотках, а не в разновес, потому как она в лотках чистая, без пленки, без зеленых жилок. К тому же она не горькая, а даже имеет приятный сладковатый вкус. Куриную печень слегка солю и подготавливаю муку, просеянную через сито. Наливаю в сковородку немного подсолнечного масла...