11 тыс читали · 2 года назад
Куриная печень "По-Царски". Это лучший рецепт куриной печени. Вы не останетесь равнодушными к этому блюду.
Пожалуй, я закажу себе это блюдо, название звучит обещающе... Официант забрал карту меню и быстрым шагом удалился в святая святых ресторана - кухню, где происходит волшебство и магические действа! Пока готовилось заказанное мною блюдо, я сидела и рассматривала интерьер ресторана оформленного в русском стиле с намёком на царские палаты и представляла себе как в давние времена царям и его приближённым подавали кушанья... Ждать пришлось совсем недолго, официант в белой рубахе и красном кушаке держа на уровне головы поднос с моим заказом гордо приближался ко мне...
862 читали · 1 год назад
Лучшая куриная печень, которую мне доводилось пробовать! Рассказываю, как приготовить печень по-турецки
Печень в моей семье не слишком любят. Поэтому однажды я задалась целью приготовить ее так, чтобы даже дети оценили. И этот рецепт – в самую точку! Насыщенный соус делает печень невероятно нежной и вкусной. К тому же, соус прекрасно дополняет гарниры из каш или пюре. Обязательно рекомендую попробовать! Ингредиенты: 🔶 Печень вымойте, очистите при необходимости и обсушите. Подготовьте остальные ингредиенты. 🔶 Обваляйте печень в муке со всех сторон. 🔶 В сковороде нагрейте растительное масло...