2253 читали · 4 месяца назад
Как вкусно приготовить куриную печень: топ-10 рецептов с фото
Куриная печень — очень полезный продукт. Она богата белком и жирными кислотами. Особенно много в куриной печени витамина А — источника пользы для зрения, кожи и волос. В 100 граммах продукта содержится пять суточных норм витамина В12 и дневная норма витамина В2, а железа в куриной печени больше, чем в говяжьей. Содержащийся в ней селен способствует улучшению работы сердца. Куриная печень также низкокалорийна — в 100 граммах продукта содержится не более 140 килокалорий. Продукт поможет сбросить лишний вес и восполнить дефицит белка...
21,8 тыс читали · 3 года назад
Теперь куриную печень готовлю только так: в сметане с луком на сковороде. Получается нежная (делюсь рецептом)
Печень по этому рецепту прямо тает во рту! Очень вкусная, нежная, просто идеальная! Пока для меня это самый лучший рецепт, поэтому делюсь с вами. Уверена, вам тоже понравится эта печень со сметаной и луком на сковороде. Ингредиенты: печень куриная сметана лук чеснок мука соль специи зелень Приготовление: Режем полукольцами одну крупную луковицу и обжариваем на растительном масле 2-3 минуты, чтобы лук стал прозрачным. Затем кладем на сковороду куриную печень, нарезанную кусочками (примерно 500гр)...