11,5 тыс читали · 5 лет назад
Печенье Савоярди. Как просто и быстро приготовить бисквитные палочки
Печенье Савоярди легко и просто можно приготовить в домашних условиях. С этим печеньем можно готовить множество различных десертов и тортов без выпечки. И, безусловно, печенье Савоярди вкусное и само по себе. Давайте приготовим Тесто готовится очень быстро, поэтому сразу можно включить духовку нагреваться до 180 градусов. 20 грамм картофельного крахмала сразу соединяем с 50 граммами пшеничной муки, перемешаем. До состояния устойчивых пиков взобьём 2 белка, щепотку соли и 30 грамм сахарной пудры...
15,9 тыс читали · 4 года назад
Песочное печенье "Курабье Бакинское" - рецепт печенья в домашних условиях
Сегодня приготовим один из самых популярных и любимых видов песочного печенья - Курабье Бакинское. Для многих такое печенье - вкус детства и я не исключение! Хорошее песочное тесто готовится очень быстро, главное, точно соблюдать рецепт и некоторые тонкости приготовления. Список ингредиентов: Вес готового печенья: 600 г Выпекание: 15-17 минут при 220°C В миску выкладываем 200 г мягкого несоленого сливочного масла, щепотку соли, 100 г сахарной пудры и ванилин или ванильный сахар. Взбиваем массу до посветления и пышности...