Привет друзья, хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного блюда из того что обычно выбрасывают, это Молоки,печень и головы горбуши, но это блюдо можно готовить из потрохов (ливера) любой рыбы как лосося так и скажем щуки, У нас на ДВ. жаренные потроха лосося кеты или горбуши называют простым но ёмким словом ништяки, Ну не будем долго рассусоливать и начнём :) Первым делом нам нужно собрать в миску молоки, сердечки и печень рыбы, с печенью нужно быть осторожней, внимательно рассмотрите...

Впервые блюдо по данному рецепту я попробовала в одном из ресторанов своего города. До этого вкусно приготовить печень у меня получалось только в сметанном соусе, но этот новый вариант произвел на меня неизгладимое впечатление. По знакомству у повара мне удалось узнать рецепт, чем и делюсь с вами. Печень получается вкусной, мягкой — а готовить ее быстро и просто. Ингредиенты Для приготовления блюда требуются простые компоненты, которые есть в каждом доме. Объем ингредиентов можете варьировать, исходя из количества порций...