129 читали · 5 лет назад
Обед для годовалого сына #2. Суфле из говяжьей печени
Привет! В этой статье я рассказал о своём мнении касаемо говяжьей печени в рационе маленького ребёнка и поделился рецептом великолепных печёночных котлет, которые придутся по вкусу любому маленькому гурману. Сегодня я в деталях расскажу и покажу, как я готовлю из говяжьей печение суфле на пару. Поехали! Ингредиенты: Приготовление: Результат: Подал сыну на обед в таком виде, без гарниров и закусок. Съел 270 грамм сам и накормил тридцаткой жену и меня. До полдника к еде...
531 читали · 2 года назад
Как приготовить самую нежную печень. По этому рецепту будут есть даже дети
Несмотря на то, что печень максимально полезный субпродукт, некоторые не любят блюда из нее по причине специфического привкуса. Особенно невозможно заставить есть печень детей. Они ее просто не переносят. Но по ниже приведенному рецепту, печень избавляется от этого привкуса, получается очень вкусной и нежной. Ингредиенты Как готовить Печень освободить от пленок и нарезать брусочками. Если есть лишнее время, то лучше замочить печень в молоке на час - полтора. Но если нет возможности, то можно сразу приступать к приготовлению...