Эта великолепная закуска лучше всего смотрится на бутербродах или в тарталетках. Если вам хочется добиться полностью однородного состояния, как у паштета, то можно взбить закуску блендером с насадкой с металлическими ножами. Но нам больше нравится так, на вкусовые качества это никак не влияет. По желанию в закуску можно добавить чеснок, маринованные или свежие огурцы, авокадо, красный лук. Ингредиенты: · Печень трески консервированная – 400 г. · Яйцо – 2 шт. · Сок лимона – 1 ст.л. · Масло оливковое – 1 ч...

Печень трески - очень нежный и вкусный продукт, но неправильное приготовление способно полностью испортить впечатление от него. Сегодня я хочу поделиться интересным рецептом приготовления салата из печени трески. При желании его можно "превратить" в паштет - намазку на хлеб, или начинку для тарталеток. Готовить очень просто. Набор продуктов несложный, а вот результат просто впечатляющий. Но сначала хочу поделиться еще одним рецептом салата в основе которого все та же печень трески: Шикарный салат с печенью трески...