БАРАНЬЯ ПЕЧЕНЬ В ПАНИРОВКЕ нежная печень из баранины простой рецепт / вкусный и быстрый ужин
Нежная баранья печень
Печень в моей семье не очень любят. Ну, разве что в виде начинки в пирожки, да и то, если смешать её с картошкой и луком. Но так случилось, что нужно было включить её в рацион. Потому что гемоглобин повышает...
Как приготовить баранью печень
— Нарежь луку побольше. — Чтобы закрывал дно сковородки? — Нет, чтобы он закрывал всю сковородку по самую крышку! — А как тогда туда печень поместится? — А пока рано её туда помещать. Вот ужарится лук и тогда... — И тогда, наверняка, мы добавим молока! — Ну, почти. Сметана это же тоже молоко. Но сначала печёнку нарезанную небольшими кусочками. И лимонного сока. — Лимонов нет. Есть апельсин. — Отлично! Давай! И сметану. — Одну ложечку сметанки? — Три! И не чайных а столовых! Или даже четыре...