Яичный рулет с печенью
Яичный рулет с печенью
Сегодня готовлю рулет из печени. Такой рулет вполне сможет украсить праздничный стол, он красиво смотрится и имеет аппетитный вид. Ингредиенты: - Куриная печень- 200 гр. - Лук - 1 шт. - Морковь - 1 шт. - Раст. масло для обжарки - Яйца - 2 шт. - Мука - 1 ст. л. - Молоко - 1 ст. л. - Майонез - 2 ст. л. - Соль и перец - по вкусу - Зелень - 1/3 пучка В кипящую воду опускаем куриную печень и варим после закипания 10 минут. Затем выключаем огонь и даем печени остыть. ЛИСТАЙ≫ На разогретую...
Яичный рулет с печёночной начинкой.
Закусочный яичный рулет, приготовленный по этому рецепту, не стыдно подать и на праздничный стол. Он получается сочным, ароматным и очень вкусным. Для начинки подойдет любая печенка. Важно не передержать её на огне, чтобы кусочки печени остались сочными. Тогда и начинка будет вкуснее, и яичный рулет при нарезке не будет рассыпаться.
Для рецепта вам потребуется:
для яичного рулета:
яйца - 6 шт.
майонез - 2 ст.л.
кетчуп - 2 ст.л.
мука - 150г
вода - 100 мл
соль - по вкусу
перец черный (молотый) -...