Гречка с куриной печенью в духовке — это быстро, вкусно и просто. На подготовку и приготовление блюда уходит чуть более получаса, получается полноценное горячее, как мясо с гарниром. Конечно, субпродукты — не мясо, но в меню иногда их включать нужно, особенно печенку...

Простое, но достаточно сытное и очень вкусное блюдо. Рецепт для тех кому обычная отварная гречка уже надоела. Ингредиенты: 1) Куриная печень - 500 гр. 2) Гречневая крупа - 1 стакан. 3) Лук репчатый - 1 шт. 4) Морковь - 1 шт. 5) Сметана - 2 ст. ложки. 6) Соль, черный молотый перец, тимьян - по вкусу. 7) Зелень для подачи по желанию. 8) Растительное масло для жарки - 2-3 ст. ложки. Способ приготовления: 1. Куриную печень помыть под проточной водой и отчистить от пленок. Порезать. 2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла...