Подойдет рецепт такого удивительно вкусного блюда тем, кто не слишком сильно любит печенку. Ингридиенты Итак, для приготовления куриной печенки со сладкой медовой глазурью понадобится набор из таких пищевых продуктов как: - мед цветочный жидковатый (три ч. ложки); - печенка куриная (360 г); - масло рафинированное растительное (на свой вкус); - уксус бальзамический (три ст. ложки); - перец мелкого помола (на свой вкус); - высококачественная пшеничная мука (три ст. ложки); - каменная тонкомолотая соль (на свой вкус)...
Молодые хозяйки наверняка знают, что жареная куриная печень в процессе приготовления на сковороде разбрызгивает и "стреляет" во все стороны жиром. Существует маленький секрет, как приготовить куриную печень, чтобы "жертв от стрельбы" было меньше. Все дело в форме нарезки печени - вместо традиционных кусочков, порежьте куриную печень тонкой соломкой, и, поверьте, "взрывов" станет меньше. Как приготовить куриную печень - ингредиенты: 700 г свежей куриной печени, 3 луковицы, 3 ст. ложки растительного масла, черный молотый перец, кориандр, соль по вкусу...