Колдуны, деруны, левивот, цеппелины. Звучит необычно. Но что же это? Это блюдо в том, или ином виде подают даже в ресторанах. Наверняка, в каждой семье их готовили. Особенно, любители картофеля. Это драники! До сих пор идут споры о том, откуда же пришли к нам на стол эти картофельные оладушки. Во многих кухнях мира готовят что-то похожее на драники. Несмотря на разные названия и слегка отличающиеся способы приготовления не меняется тот факт, что это маленькие лепешки из тертого картофеля. Кстати, название «драники» родом из старорусского языка...

Приветствую всех своих читателей! Блюда из картошки настолько разнообразны и многочисленны, что можно постоянно готовить что-то новенькое. Картофельные драники - одно из самых распространенных блюд, потому что быстро, вкусно и просто. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого блюда. Я поделюсь с вами одним из своих рецептов. Надеюсь кому -нибудь он пригодится. Для приготовления драников этим способом нам необходимы продукты: картофель 6 штук среднего размера 1 куриное яйцо мука пшеничная...