Говяжья печенка очень полезна и в этом не возникнет сомнений ни у кого. Но многие ее не любят из-за специфического вкуса. Но поверьте, ее тоже можно приготовить так, что просто "пальчики оближешь". Представляем вашему вниманию простой рецепт говяжьей печенки, тушенной в томатной соусе. Обязательно попробуйте ее приготовить и вы тоже убедитесь, что полезное может быть вкусным. Понадобиться: Готовим: 1. Начинаем с подготовки репчатого лука. Очищаем его и нарезаем полукольцами. Перекладываем на сковороду и пока оставляем...

Вот подробный рецепт приготовления печени в томатном соусе: Ингредиенты: — 500 г говяжьей печени (можно использовать куриную или свиную) — 1 большая луковица — 2-3 зубчика чеснока — 1 морковь — 2 ст. ложки растительного масла — 1 банка (400 г) томатного соуса или 3-4 ст. ложки томатной пасты — 1 ч. ложка сахара (если используется паста) — 1 лавровый лист — 1 ч. ложка сухого орегано или базилика — Соль и перец по вкусу — 1/2 стакана воды или бульона — 2 ст. ложки муки (по желанию, для загустения соуса) — Свежая зелень для подачи (петрушка или укроп) Инструкция: 1. Подготовка печени: — Печень хорошо промыть, удалить все пленки и жилки, если они есть...