Ну наконец-то я нашла способ приготовить печень, чтобы была мягкая, вкусная и сочная. Вообще есть много разных способов, о некоторых из них я уже рассказывала на своем канале. Сегодня речь пойдет про говяжью печень. Есть у меня один проверенный рецепт, по которому она просто отменная получается. А какая мягкая! Даже сухая, жесткая и замороженная печенка, которая продается в любом супермаркете, получится наивкуснейшей! Приступим! Если печень замороженная - размораживаем сначала. Далее режем кусочками...

Всем привет! Сегодня расскажу об одном способе , как приготовить супер нежную печень. У меня в практике есть несколько способов приготовления печени: в соусе, жареная с большим количеством репчатого лука и жареная с яйцом. Вот об последнем способе и пойдет речь. Готовить очень просто, но получается шикарная нежная печенка. Я готовила из купиной печени. Способ приготовления: Подготавливаем печень: моем, срезаем пленки. Нарезаем кусочками среднего размера. Репчатый лук моем, чистим и нарезаем (не мелко)...