Шикарный вариант приготовления печени, которое нравится всем без исключения. Такую печень едят с удовольствием и муж, и дети. Ведь, благодаря данному рецепту, кусочки печени избавляются от неприятной горечи и ненужной жесткости. Печень получается не только сочная, мягкая и нежная, но и на вид крайне аппетитная и даже красива. По данному рецепту можно готовить не только говяжью печень, но и свиную и даже куриную. Также я хочу поделиться еще одним очень удачным рецептом приготовления печени со своего канала на ютуб: Печень готовлю по-новому: заливаю кипятком и добавляю горчицу...

Дорогие мои читатели и подписчики,сегодня для вас рецепт на рассмотрение нежнейшей и вкусной куриной печени. Готовится быстро и получается обалденное блюдо дл всей семьи. Я раньше никогда не покупала куриные потроха,а как то столкнулась в супермаркете с мужчиной ,который брал 5 упаковок куриной печени. Конечно я поинтересовалась ,что он готовит и как из куриной печени. Оказался довольно приветливый мужчина,который рассказал, что в их семье,очень любят куриную печень обжаренную на сковороде,а особенно дети...

Подготовьте все ингредиенты. Печень промойте, обсушите и если необходимо, разделите на кусочки. Добавьте крахмал, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте. Я просто перекладываю печень с крахмалом в пакет и встряхиваю несколько раз. Отдельно взбейте яйцо, добавьте соль по вкусу. Окуните каждый кусочек печени в яичную смесь, переложите в глубокую тарелку и дайте постоять не менее 40 минут...