271 читали · 5 лет назад
Тушеная куриная печень с луком и морковью, всего 114.8 кКал на 100 грамм
Куриные субпродукты, особенно печень, доступны и полезны. В отличие от ливера крупных животных, готовить такую еду проще. Диетологи иногда дискутируют на тему пользы и вреда куриной печени, а доктора настоятельно рекомендуют употреблять ее в пищу при недостатке железа и для поддержания иммунитета...
2140 читали · 2 года назад
Нежная куриная печень, тушеная на сковороде с луком, морковью и сметаной
Это вкусное и полезное блюдо, несложное в приготовлении, содержит несколько продуктов, каждый из которых приносит свою пользу для организма. Список ингредиентов и пользы продуктов вы найдете в конце статьи. Приступим: Я удаляю с печенки все протоки и пленки, промываю и нарезаю кусочками приблизительно одинакового размера. Лук с морковкой очищаю, мою и измельчаю — лук — мелкими кубиками, а морковку натираю на крупной терке. Сковородку ставлю на плиту, наливаю масло и разогреваю. Выкладываю лук с морковкой, обжариваю и помешиваю, пока они не станут мягкими и золотистыми...