Куриные потрошки являются источником белка и железа, а калорийность минимальна. По этому, их по праву можно назвать диетическим продуктом. Их употребление благоприятно сказывается на фигуре. В нашей семье очень любят куриные потрошки в любом виде. Их можно потушить, а также сварить быстрый и простой супчик. Из сердечек делаем шашлычки на шпажках в духовке и тушим в сметане. Из печени делаю торт, оладьи, печень в соусе терияки и печеночный паштет. Люблю маринованные куриные желудки–отличная закуска на корейский мотив...

Что надо: - печень говяжья 0,5 кг - лук репчатый 3 шт. - морковь 1 шт. - сметана 15% 350 мл - масло растительное 8 столовых ложек - мука пшеничная высшего сорта 5 столовых ложек - соль по вкусу Приятного аппетита! Друзья, если Вам понравился рецепт и Вы узнали что-то новое...