Вы когда-нибудь пробовали такую куриную печень? Самый вкусный рецепт куриной печени.
Тушенная печень с луком и морковью
Ингредиенты: печень говяжья - 700 г; лук - 1 шт.; морковь - 1 шт.; растительное масло – для жарки вода – 100мл мука – 1 ст. л. соль и чёрный перец – по вкусу зелень – по вкусу зубчики чеснока – 2 шт. 1. Очистите печень от прожилок и плёнок, нарежьте на кусочки среднего размера. 2. Посолите и поперчите. Оставьте на минут 15. 3. Лук нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. 4. В разогретую...
Свиная печень с луком и морковью в сметанно-чесночном соусе
Ингредиенты: Свиная печень 300-400 грамм 2 средние моркови 1 крупная луковица или 2 средних 4 зубчика чеснока 200 грамм сметаны Соль, перец Подсолнечное масло Рис (в нашем случае гарнир) 150 грамм Пошаговый рецепт приготовления:
Шаг 1 Приготовление продуктов. Кусок печени весом 300-400 грамм промываем под проточной водой. Удаляем остатки жилистых соединений и сосудов. В чашку наливаем молоко, кладем печень и выдерживаем 1 час. Можно сделать это накануне вечером и оставить печень в молоке на всю ночь в холодильнике...