Лучше всего для этого блюда брать куриную печень, так как с ней меньше мороки. Я достала из морозилки запасы говяжье печени и готовила ее. Получилось не хуже. Начнем. Для приготовления блюда я подготовила: 1. Сразу поставила нагреваться мультиварку на режиме “жарка”, налив в чашу масло. Пока идет нагрев очищенные и вымытые морковку и лук измельчила. Лук нарезала кубиками, а морковь натерла на крупной терке. 2. Масло разогрелось. Выложила в чашу морковь и лук, посолила и добавила специи. Обжарила, периодически помешивая, около 7 минут...

Это сытное и полезное блюдо, богатое железом и белком. Печень придает гречке насыщенный вкус, а мультиварка делает процесс приготовления простым и удобным. Вот пошаговый рецепт: - Печень промойте, удалите пленки и желчные протоки (если есть). Нарежьте небольшими кусочками. - Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. - Морковь очистите и натрите на крупной терке. - Гречку промойте под холодной водой. - Включите режим "Жарка" или "Выпечка" на мультиварке. - Добавьте растительное масло. Если хотите, обваляйте кусочки печени в муке (это сделает их более нежными)...