Куриная печень в сметанном соусе – это действительно простой, быстрый и очень вкусный рецепт. Нежность печени идеально сочетается с бархатистым сметанным соусом. Простой и проверенный рецепт: *   Куриная печень: 500 гр *   Сметана: 200-250 г (20-25% жирности, лучше густая) *   Лук репчатый: 1 крупная или 2 средних головки *   Масло растительное: 2-3 ст. л. (для жарки) *   Масло сливочное: 1-2 ст. л. (по желанию, для вкуса и аромата) *   Мука: 1-2 ст. л. (для панировки печени и/или загущения соуса)...

Разнообразить повседневный рацион поможет печень в сметанном соусе, которая тает во рту!