Привет! :) Печень не даром один из самых популярных субпродуктов. Потому что полезно и быстро. А еще и вкусно, если правильно приготовить. Давайте сегодня сделаем правильную печень в сметане. Это займет не более 20 минут, не считая приготовления гарнира и при условии, что печень уже комнатной температуры. Для блюда понадобится: Говяжья печень без пленок Мелко порезанный лук Растительное масло Сметана Томатная паста Соль Я специально не указываю перец, зелень и морковь – вы можете все это добавить на свое усмотрение в тех количествах, в которых любите...

Говяжья печень в сметане Печень по этому рецепту получается нежная, со сладковатым вкусом. Придется по душе каждому, кто любит изысканные блюда. Ингредиенты 1. Печень очистите от пленок, разрежьте на небольшие куски. 2. Положите в миску с молоком на полчаса. 3. Кусочки печени обмакните в муку, быстренько обжарьте на масле до корочки...