Я очень люблю готовить и печь пирожки и сладкие булочки .Аромат свежей выпечки сводит меня с ума.И я получаю удовольствие от процесса,я просто погружаюсь в него.Приготовление теста,начинок,самих пирожков и булочек для меня равносильно отдыху,я не то что совсем не устаю когда выпекаю,а наоборот чувствую прилив сил и энергии и в процессе выпечки и после.А недавно, может быть месяц назад я решила попробовать испечь хлеб.Хотела давно,но все руки не доходили,хотя пирожки и булочки сладкие я пеку регулярно...

Девочки вы все печете? Тань, как тебе с этим тестом возиться не надоедает? Мне смешно! Да чего мне с ним возиться! Раз два - хлеб, три четыре - булочки! Я же техникум пищевой закончила, три года технологом на хлебозаводе отработала. У меня первая запись в трудовой книжке, где награды: премия 25 рублей, за разработку нового сорта хлеба. Но и что, подумаешь 35 лет прошло, руки-то помнят. И хлеб у нас в магазинах, если мягко сказать, не очень. Если правду: есть невозможно. Посмотришь с виду красивый, но или тяжелый и липкий, если им по голове дать можно убить, или наоборот пустой...