Счастливые обладатели собственного огорода подтвердят, что уродили кабачки, цуккини, патиссоны в этом году на славу. Мы уже готовили несколько блюд из кабачков. Теперь пришло время приготовить патиссоны. Готовить их можно по-разному. Особенно вкусные они в маринованном виде. Универсальный вариант – «Жареные патиссоны с чесноком». Рецепт самый простой. Готовится на раз, два. По вкусу они напоминают кабачки, но более плотные по структуре. В сочетании с чесноком - идеально. Очень вкусно! Интересно...
Патиссоны - не самая популярная закуска на столе, а зря! Опытные хозяйки знают, что можно приготовить патиссоны на зиму, как грибы: по вкусу получится очень похоже на грузди. Делимся секретами самого вкусного рецепта из патиссонов. Как выбрать патиссоны для заготовок Чтобы патиссоны получились вкусными, выбирайте небольшие плоды. Их можно целиком укладывать в банки, получится очень красиво. Если патиссоны остались только крупные, их тоже можно использовать, но овощи придется порезать. По вкусу крупные патиссоны более водянистые, а мелкие получаются с хрустом...