ПАТИССОН: СОСТАВ И ПОЛЬЗА. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ С ПАТИССОНОМ Патиссон - бахчевое однолетнее растение из семейства тыквенных, чашеобразной формы. Это не самая популярная культура среди огородников, хотя ее питательная ценность выше, чем у кабачков. Мякоть овоща плотнее и слаще, а второе название у патиссона - “Топинамбур”. Состав и польза патиссонов Питательные свойства топинамбура поистине уникальны. Все благодаря химическому составу овоща. 90 % патиссона - “связанная” вода. Такая влага прочно связана с различными компонентами пищи – белками, липидами, углеводами...

Подписывайтесь на канал. Получайте полезные советы и читайте интересные статьи по теме Сад - Огород - Цветоводство здесь. 👈 👈 👈 Патиссон относится к однолетним травянистым растениям, имеет крупную форму куста с широкими жесткими листьями и цветками желтой окраски. Форма плода выглядит в виде тарелки, окраска бывает светло-зеленая, белоснежная, кремовая. Мякоть нежная и хрустящая, в зависимости от возраста может достигать от 100 до 800 грамм. Целебные, диетические свойства патиссона идентичны тыкве и кабачку, но вкусовые качества этой культуры значительно выше...