Печенье «Сабле» (Sablé) — это традиционное французское печенье, название которого происходит от французского слова "sable", означающего "песок". Это связано с его уникальной песочной текстурой, достигаемой благодаря большому количеству сливочного масла в тесте. Печенье Сабле хрустящее снаружи и мягкое внутри, обладает прекрасным сливочным вкусом. Время приготовления: около 1 часа (включая время на охлаждение теста) Сложность приготовления: средняя Печенье «Сабле» — это отличный выбор для тех, кто ценит нежные, сливочные и хрустящие угощения...

Определение. В настоящее время считается, что термин "сабля" пришел в европейский оружейный лексикон из венгерского, пройдя довольно длинный и сложный путь от тунгусского "seleme". В Венгрии термин «сабля» фиксируется в 1475 году (szablya) однако в сербо-хорватском использовался уже в 1363 году (sabia). Постепенное проникновение термина на территорию Германии фиксируется в 1579 году: термин "себел" (sebel), отождествленный с термином "дюссак" (düssaken) стал встречаться в фехтовальных трактатах...