Привет, гурманы! Сегодня мы отправимся в Испанию, чтобы рассказать о великолепном испанском тапасе — Пататас Бравас. Давайте углубимся в историю этого острого закусочного шедевра! 🥔 История Пататас Бравас: Пататас Бравас — это испанское блюдо, состоящее из жареных картошечек, приправленных острым томатным соусом и алиоли (чесночным майонезом). Название "Бравас" происходит от испанского слова "bravo", что переводится как "острый" или "смелый". 🌶️ Популярность в Барах и Тапас-Барах: Изначально Пататас Бравас стали известными в тапас-барах Испании...

Картофель – продукт, который любят во всём мире. Но если хотите попробовать что-то действительно яркое, хрустящее и с пикантным вкусом, то вам стоит познакомиться с пататас бравас. Это традиционная испанская закуска: обжаренные кусочки картофеля с острым томатным соусом. Просто, но гениально! История: как появился испанский «фастфуд» Пататас бравас родом из Мадрида. Говорят, что в 16 веке, когда картофель привезли в Испанию из Америки, его долго не воспринимали как полноценную еду. Но вскоре хитрые кулинары догадались обжаривать его во фритюре и подавать с пряным соусом...