Армянская пасуц-долма (вегетарианское блюдо) Ингредиенты :👍 100г красной фасоли 100г гороха 100г нута 100г чечевицы 80г булгура 50г риса соль,черный перец - по вкусу ¼ ст. л. красного перца 2 ст. л. томатной пасты свежий или сушеный базилик и чабрец (урц) по вкусу свежая кинза,петрушка ,укроп - пучок 200г лука острый стручковый перец - 1/2 стручка чеснок - 3 зубчика 150 г раст. масла листья кислой (квашеной) капусты (если капуста слишком кислая - на 3-4 ч замочить в холодной воде). Можно заменить листьями свежей капусти, предварительно отварив в подсоленной воде...

Благодарю сердечно за изображение сайт movie.novosti-armenia.com А всё почему? Потому что в нашем дворе эта пасус долма прописалась давно, надёжно, готовила её тётя Неля Китайская (еврейка) и тётя Ира...