Пастрома куриная в домашних условиях. Отличная закуска для новогоднего стола
Домашняя куриная пастрома. Рецепт на каждый день.
Всем добрый день, дорогие читатели! Как и обещала, делюсь рецептом домашней куриной постромы. Это выгодная и полезная замена колбасам и всяким покупным штукам на бутерброды. В последний раз я делала ее сразу из упаковки куриного филе - там было 3 шт филе. Курицу моем и нужно ее пару часов промариновать. Заливаем соленой водой, молоком или любой кисломолочкой, которая есть дома (кефир, йогурт). Обычно я выдерживаю 2 часа минимум, но в последний раз торопилась и курица постояла только 1,5 ч., все получилось так же вкусно...
Пастрома из куриной грудки. Простой рецепт. Теперь готовлю только так потому что так вкуснее
Вы знаете, какая основная ошибка в приготовлении грудки?