По вашим комментариям поняла, что рецепт интересен. Я вчера как раз сделала еще партию, так что подготовилась к сегодняшнего посту на 100%. Уверена, что вы мне простите фото-формат рецепта, на съемку и монтирование совершенно нет времени. Приступим: Везде пишут, что яблоки должны быть запеченные. Что могу сказать? не делала, потому как у меня электрическая духовка, а сами понимаете сколько она сожрет э/э пока нагреется и запечет яблоки. К тому же я не делаю промышленными масштабами, у меня всего 6 листов для пастилы, так что яблок немного ...

Приветствую всех, кто заглянул на канал "Моя домашняя кулинария"! Сегодня хочу поделиться рецептами заготовок жимолости на зиму. Ягода вкусная, полезная и самая первая садовая вкусняшка в наших сибирских краях. А сейчас самое время сбора урожая. Самая любимая и универсальная заготовка - это, конечно же, заморозка ягод. Тут все понятно: перебираем, моем, сушим и в быструю заморозку тонким слоем, затем пересыпаем по пакетам и храним в морозильной камере. Такую ягодку хорошо использовать для выпечки, десертов, морсов и тд...