Обычно я покупаю Белёвскую пастилу, но у нее есть один минус , ее очень сложно резать. Я люблю когда она порезана на маленькие кусочки, а большой цельный кусок отрезать так не получается у меня. Возможно я как-то не так режу , и у меня тут есть те, кто поделится секретом , как всё таки правильно резать пастилу? Я решила купить в этот раз порционную и не пожалела.  Я взяла бокс из ассорти...

Всю свою пастилу я готовлю исключительно без добавления воды, сахара, мёда, стабилизаторов и консервантов. Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом яблочной пастилы. Все мои рецепты рассчитаны на поддоны для дегидратора Китфорт. Итак, рецепт. На 1 поддон нам понадобится: 900гр. не очищенных яблок. 1. Яблоки моем, удаляем середину, режем на 4 части и запекаем в духовке при температуре 180 градусов 40 минут. Остужаем. 2. Из запеченых яблок с помощью блендера готовим пюре. Или же протираем через сито...