🍋🍒 - принципы, рецепты, сочетания, любимая сушилка Мы уже давно перешли на эту отличную детскую сладость. Сухофрукты дети не так хорошо кушают, как мягкую и часто довольно нежную пастилу, вот так уж довелось. Ну и сразу про то как я делаю абрикосовую. 🍑🍑 Очень-очень просто. Абрикосы очищаю от косточек и перекручиваю на мясорубке. Можно в блендере, но мне не нравится как он быстро жужжит, а мясорубочка мягко так их перемалывает. И выливаю на противни, сковородки, формы из духовки, поддоны - всё железное что найду, слоем 👉🏻5 мм примерно...

Привет, сегодня по шагам покажу, как я делаю пастилу из яблочного пюре. Это любимая сладость моих племянников. Как же взрослые этому рады, потому что яблоки свои дачные, сахара минимум и никакой химии. Пусть едят полезное в наш век химии и консервантов. Будем готовить не белую на яичном белке, а тонкую без добавок, как жевательные полосочки. Техника: Можно сушить в обычной духовке, если сушилки нет. Для этого нужен силиконовый коврик и самая низкая температура. Желательно, если есть режим конвекции, то есть идет постоянная циркуляция воздуха...