Домашняя пастила или маршмеллоу - это чудо какое-то! Я не думала, что такое возможно сделать дома. Хорошую пастилу я люблю, но к сожалению иногда купишь, а в ней явно чувствуются искусственные ароматизаторы и сразу есть не хочется. Когда мой муж попробовал домашнюю пастилу, то сказал: "Вот она какая должна быть!" - и съел несколько штук подряд, хотя сладкое не очень любит. Но главное, что она очень вкусная, а ингредиенты самые простые! Я приготовила пастилу с апельсиновым соком, но на самом деле...

Кукурузный крахмал - это один из наиболее популярных загустителей, используемых в пищевой промышленности и домашней кулинарии. Он получается из зерен кукурузы и обладает рядом преимуществ перед другими типами крахмала. Кукурузный крахмал имеет более высокую степень чистоты, лучший вкус и аромат, а также способность сохранять свои свойства даже при высоких температурах. Преимущества кукурузного крахмала Кукурузный крахмал является более чистым продуктом, чем другие виды крахмала. Он содержит меньше примесей и более однороден по своим свойствам...