Специалитеты подмосковной Коломны: пробуем калачи, пастилу и чай из самовара
Чай из самовара - не совсем, конечно, специалитет Коломны, но попробовать его стоит. Почему? Расскажу в конце статьи. А начну рассказ с брендов города - калачей и пастилы. Откуда он взялся в городе? Все благодаря истории: все же читали о набегах татар. Их традиция - печь пшеничные лепёшки, а наша - закислять хлеб и выпекать его в печи. Все это перемешалось причудливым образом и появился калач. Пик популярности пришёлся на конец 19 века, но уже в середине 20 века эта выпечка исчезла. А в веке 21 калачную...
06:44
1,0×
00:00/06:44
486,3 тыс смотрели · 4 года назад
3 дня назад
Культурная среда регионов
Как музеи стали мотором развития и источником новых возможностей для российских городов. Россияне все чаще открывают для себя новые малые города, регионы или направления внутри страны. Количество туристических поездок по России выросло с 59,45 миллиона в 2022 году до 74,03 миллиона в 2024 году — рост составил 24,5%. Прогноз на 2025 год — 98,2 миллиона человек. Все это приводит не только к росту государственных вложений в инфраструктуру, новые проекты и объекты во всех регионах РФ, но и к росту частных...